bob电竞体育平台 - App Store

您好,欢迎来到深圳绿都膳食管理有限公司官网!
安全、健康、绿色、美味
食堂承包与食材配送一站式膳食管理服务商
健康热线:189-2656-5670
当前所在位置:bob电竞体育平台 - App Store 健康与安全 营养与健康

关于冬季滋补最佳饮食,就让绿都小编来与您聊聊吧!

更新时间  2021-10-25 10:35:27 深圳绿都膳食管理有限公司 阅读

冬季天气变了,也到了人们滋补的最佳时节,谚语说的好“今年冬令补,明年壮如虎”,冬季寒冷,人体需要通过对食物的补充来提高御寒能力,滋补身体还可以帮助你缓解一些疾病,那么哪些菜更适合冬季滋补呢?

火大——蜂蜜银耳蒸百合

口干咽燥、声音嘶哑、便秘便干……许多人冬天还会出现“上火”的症状,这大多是因为阴虚。此外,阴虚还表现为手足心发热,特别是夜间烦热、腰酸盗汗等。

推荐食疗:蜂蜜银耳蒸百合。将百合120克、蜂蜜30克、银耳30克拌和均匀,蒸到熟软即可食用。此菜滋味甘甜、清心润肺,适合阴虚者食用。

怕冷——韭菜炒核桃仁

怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实,怕冷主要是阳虚引起的。另外,阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳时节。

推荐食疗:韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,具有补肾助阳的功效。

乏力——乌鸡汤

乏力常常是气虚的表现。气虚的人常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄,且常易感冒。

推荐食疗:乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

贫血——红糖大枣荷包蛋

面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些都意味着你属于血虚的人群。血虚的人,冬天吃什么好呢?

推荐食疗:红糖大枣荷包蛋。锅中放入适量的水,加入红糖和大枣熬煮2分钟后,加入荷包蛋,小火烹制即可。有条件的话,加入阿胶效果更好。