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老年人饮食消费提示!

更新时间  2021-11-01 08:04:16 深圳绿都膳食管理有限公司 阅读

外出就餐

应选择有食品经营许可证、卫生条件良好、设施齐全、信誉较高的正规就餐场所,优先选择实施明厨亮灶的餐厅,且消费后应索要发票。不到无证经营或卫生条件差的餐馆、路边临时大排档或流动摊贩处就餐。

膳食平衡有益健康

尽量做到食物品种的粗细、荤素搭配,合理摄入谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等。饮食口味宜清淡,不吃未烧熟煮透、颜色和口味异常的菜肴。

用餐方式科学合理

老年人选择食物时,应注意食物形态宜细、软、松、小,如饺子、馄饨、包子、米糊、粥等;食物品种应多样,多吃蔬菜水果,常吃蛋奶及鱼虾畜禽肉类,适量吃一些豆类和坚果;老年人口味宜清淡,不宜大荤大油;饭量较小的老年人,应注意用餐时少喝汤水,以保证充足的食物摄入;进餐要细嚼慢咽,以促进食物消化、减轻胃肠负担。

 

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